일산 애니골 맛집! 존맛! 초원축산! 한우와 한돈을 한번에!!!!

추위가 가면 미세먼지가 오는....언제부턴가 밖에 나가기가 무서워 지고 있습니다 ㅠㅠ

 

그래서!! 미세먼지를 먹으면 고기로 쑤욱 내려줘야 하지 않겠습니까????

 

진짜ㅠㅠ 세상 짱맛탱!!!!고기집을 소개해 드리려고 합니다.

 

소고기와 돼지고기를 함께 먹을 수 있는 초원축산이라는 곳입니다.

 

경기도 일산 애니골에 위치한 초원축산은 정육점과 고깃집이 같이 있어서

 

정육정에서 고기를 직접 고르고 계산한 후, 식당에서 밥을 먹으면 됩니다.

 

일반적인 고깃집은 고기를 고르지도 못하고 주는데로 먹어야 하는데 직접 고기를 먹을 만큼 고를 수 있고 부위별로 진열되어 있어서 재미있고 특이한 경험이었습니다.

 

자! 들어가 보겠습니다!

 

 

입구를 들어가면~~~

 

숙성시킨 소를 직접 손질하고 계십니다. 정말 싱싱할 수 밖에 없겠죠???

바로 뒤에는 숙성실과 냉동실이 있습니다.

 

 

 

 

그럼 이제 하이라이트!!!!

고기를 보시겠습니다!!

 

 

 

 

한우...한우 1+.....말해 뭐해...살아 움직일것 같은 고긔들....

 

 

 

돼지....ㅠㅠ기해년이라 이쁘게 찍었어 애들아...

 

 

 

이 아이들은 사이좋은 소와 돼지의 다리입니다.

 

경매를 통해서 직접 가공을 하기 때문에 모든 부위가 다 있습니다!!

 

 

위 고기들을 골라서 계산하시면 됩니다.

그렇게 산 고기는 바로 옆에 있는 식당에서 드시면 됩니다!

 

 

 

 

우리가 고른 고기는 한우 꽃등심!!

과 삼겹살!!!!

 

 

자 그럼 이제 등심이 부터 볼게요!

 

 

이제 먹어보겠습니다.

 

 

 

소고기라서 많이 구우면 안되는거 아시죠???

후...진짜 고기가....제가 먹어본 고기중에 베스트에 꼽힙니다...

 

기름이 많지도 적지도 않고 적당히 있어서 고소하면서 질기지도 않고 야들야들~~~

 

 

 

 

그렇게 고기를 왕창 먹고 삼겹살을 구우면서 동시에 한우 된장 볶음밥을 시켜봤습니다.

이렇게 찌개로 나오는데 소고기를 구웠던 판에서 먹는 볶음밥인데요,

처음으로 보는 방식이었어요!!!

여기 시크니처같아요!! 여기 가시면 꼭 드셔보세요!!!!

 

 

 

 

이렇게 돼지고기는 다른 판에서 구워주시더라구요!!

 

그렇게 2라운드는 된장 볶음밥과 삼겹살로 시작했습니다.

 

 

2라운드가 끝났습니다.

이제 3라운드....를....시작하는 사진을 못찍었어요 ㅠㅠ

 

정신을 차려보니까 마무리 사진만 찍었더라구요...

왜 이렇게 음식앞에서는 이성을 잃는지.... 

 

 

그렇게 저녁식사는 끝이 났습니다!

고기 값을 제외한 식사와 술 음료는 식사 카운터에서 계산하시면 됩니다.

 

 

제가 먹어왔던 고기 중에 이날 먹은 고기는....

Best of Best 었어요 ㅠ

 

애니골로 식사하러 가실 계획이 있으면 반드시 드셔보세요!!!

한우고기 생고기도 이런 생고기가 없습니다...

 

 

 

이제 설도 다가오니 구정 선물도 초원축산에서 준비해보시는건 어때요~??

 

 

이렇게 좋은 한우고기는 선물 받은 사람도 기분좋고

선물한 사람도 기분 좋은 선물이 될 것 같아요!